かめかめCAFE ブログ

え〜、最初に、本日4月1日（金）は誠に勝手ながら、お店をお休みさせていただきます。
一応、窓にも張り紙をしてきましたが、もしも行っちゃった方がいらしたら申し訳ありませんです。

4月は基本的に週末のみの営業とさせていただきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

現在確定している営業日は次の通りです。
4月2日（土）、3日（日）、9日（土）、10日（日）、16（土）、17（日）
※23日（土）、24日（日）はまだ未定ですが、がんばれそうならがんばります（笑）。

で、で、で、タイトルにもありますとおり、朗報というのはですね、これまで日曜日の日中のみ仕込みを中心にお手伝いをしてくれていたクマちゃんが、5月からお店を引き継いで営業してくれることになったのです！
すばらし〜。

ちなみにクマちゃんは大学を卒業してからずっと飲食業界でがんばってきた人で、銀座でお店を任されていたこともある、まさにロープーな人でございます。
野菜もそれはそれは美しく刻めるワザの持ち主。
執事なんぞは「クマちゃんが切った野菜はウマイ！」というくらいバリバリに包丁の使える、まさに料理人なのです。

私もこれで「kamekameにお客さんとして行く」という夢が叶うわけです。
これはね、相当うれしいことですよ〜。

kamekameがそっくり今のスタイルで残るわけではありませんが、もっと料理の上手な人にやってもらうことでお店もさらにいい感じになると思います。
皆さんも楽しみになさってくださいね〜。

こゆき